IL NUOVO FRANTOIO

CONTRADA LUNGARELLA, URURI

Grazie ai fondi del Piano di Sviluppo Rurale abbiamo potuto dare concretezza al nostro sogno di seguire il nostro prodotto in tutte le fasi, dalla coltivazione fino all’imbottigliamento. Un’investimento che tende alla qualità e al controllo di ogni aspetto della produzione. Per garantire ed esportare un prodotto di eccellenza. Costruito sulla cima della collina di contrada Lungarella, una architettura in armonia con il paesaggio del territorio, in posizione strategica nel mezzo dell’uliveto. Non appena raccolte le olive, nell'arco di pochissime ore, saranno macinate. Questo ci dà la garanzia di mantenere intatti tutti i profumi e tutti gli aromi del frutto, che confluiscono così nel prodotto finito. Il tutto quindi volto ad un innalzamento qualitativo dell'olio, grazie ad un impianto unico con attrezzature pensate per la valorizzazione delle nostre olive.

THE NEW OIL MILL

Thanks to the funds of the Rural Development Plan we have been able to give substance to our dream of following our product in all phases, from cultivation to bottling. An investment that tends to the quality and control of every aspect of production. To guarantee and export a product of excellence. Built on the top of the hill of contrada Lungarella, an architecture in harmony with the landscape of the territory, in a strategic position in the middle of the olive grove. As soon as the olives are harvested, within a few hours, they will be ground.This gives us the guarantee of keeping intact all the aromas and aromas of the fruit, which thus flow into the finished product. All therefore aimed at an increase in the quality of the oil, thanks to a unique plant with equipment designed for the enhancement of our olives.